Quando as aulas presenciais na Universidade Estadual de Maringá (UEM) retornaram em janeiro, o Restaurante Universitário permaneceu fechado por falta de efetivo. Mas nesta quarta-feira, 10, o RU reabriu para funcionamento, e está oferecendo refeições no almoço.
Questões burocráticas dificultaram o processo para reabertura do RU, diz a responsável pelo restaurante, Caroline Mara Genovez da Rocha. Segundo ela, ainda não foi possível fazer a contratação de mais funcionários, por isso o restaurante reabriu apenas para o almoço.
“A gente teve várias aposentadorias e falecimentos de servidores, então, o número de funcionários estava bastante reduzido e [estávamos] tentando a contratação de serviço terceirizado, já que o governo extinguiu as vagas e não permite mais concurso público para esse tipo de função. A gente precisou fazer todo o registro de preço para aquisição de produtos, que é um pouco demorado, mas a gente já estava com tudo encaminhado. Mas aí veio um decreto estadual que proibiu todas as IES [Instituições de Ensino Superior] de serem gestoras de registro de preço. Então os processos de compra que já estavam em fase final tiveram que ser cancelados, […] foi muito complicado e tiveram muitos obstáculos no caminho”, afirma a responsável.
O valor cobrado pelas refeições também sofreu alteração. Os alunos agora pagam R$ 5 por refeição. “Tudo subiu, a gente tem visto isso no supermercado, então, a gente encaminhou isso para a administração […] e está sendo estudado. Para esse momento de reabertura, o gabinete da reitoria soltou uma portaria com validade de 120 dias com o valor atualizado para alunos e servidores que ganham até 3 salários mínimos de R$5 porque não tínhamos condições de manter o valor de R$4 de antes da pandemia”, explica Caroline.
Estudantes que têm direito ao auxílio alimentação continuarão recebendo janta. A UEM tem 179 alunos nessa condição.
A UEM estima que serão servidas entre 800 e mil refeições por dia no RU. O restaurante permanecerá funcionando durante as férias.
(Fonte: gmconline.com.br)
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